2012. augusztus 14., kedd

fozzunk be


szilvalekvarfozes. ez a mai program, meghozza apro vadszilvabol. teljesen mas ize van mint a nagyszemu szilvaknak, amibol tavaly fozztunk. az idei eddigi adagok, izek a kovetkezok lesznek: egy natur verzio, csak szilvaval, egy fahejasabb, fuszeresebb adag es egy darabosabb, rumos beutessel. aztan lehet hogy probalok meg keverni is. 
a gyakorlati resz elg egyszeru, leszedjuk, kimagozom, cukor ra, kis ecet, allni hagyjuuk majd lassu tuzon fozni jo ideig, ennyi. azaert hullamokban zajlik a fozes mert egy orias labas van amiben elrotyog a lekvar. meg aztan egyre kevesebb az uveg is... 
na es persze lila hazban fozok, lila ruhaban, ahogy kell. 





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése